Truyện Cổ Đại Nông Gia Hằng Ngày : chương 102: kho đậu rang

"Thật đúng là... Quan tâm sẽ loạn!" Tề Bá Côn cười khổ một tiếng, lắc lắc đầu.

Làm cả đời quan, hơn nữa còn là Lại bộ thượng thư, hắn đối với thấy rõ lòng người đó là sẽ ở được không qua. Nhưng này phần tâm tư, hắn chỉ đặt ở cân nhắc người khác lên đi. Đối với mình nhất áy náy cháu trai, hắn trừ tràn đầy yêu thương, còn thật không nghĩ tới nhiều như vậy.

"Tốt; ta biết . Những ta đó cũng không nhắc lại, chỉ thỉnh ngài nhiều chăm sóc một chút Tề Mộ Viễn." Tề Bá Côn đứng lên, chắp tay đối Đỗ Cẩm Ninh làm cái vái chào.

Đỗ Cẩm Ninh hoảng sợ, vội vàng từ trên ghế nhảy xuống tránh đi, miệng oán giận nói: "Tề gia gia, ngài đây là nghĩ chiết của ta thọ sao? Ta vừa đáp ứng chiếu ứng tôn tử của ngài, ngài cứ như vậy lấy oán trả ơn ?"

"Ha ha ha..." Tề Bá Côn cười ha hả, khoát tay nói, "Hảo hảo hảo, ta lại sai rồi."

Hắn đứng dậy, đem trên bàn đặt điểm tâm đều bó kỹ, nhét vào Đỗ Cẩm Ninh trong ngực; "Sắc trời không còn sớm, ta cũng không lưu ngươi ăn cơm, này điểm tâm ngươi cầm ở trên đường ăn. Chúng ta còn nhiều thời gian, về sau có dùng được Tề gia gia địa phương, ngươi chỉ để ý mở miệng, đừng khách khí."

"Đa tạ Tề gia gia." Đỗ Cẩm Ninh ngược lại là không cự tuyệt túi kia điểm tâm, chắp tay cáo từ rời đi.

"Ngươi trong chốc lát mua gì đó, liền đi quán trà. Tiểu xa cho ngươi lưu xe ngựa, vẫn ở nơi đó, chờ đưa ngươi trở về." Tề Bá Côn lại dặn dò.

"Đa tạ."

Lúc này sắc trời thật không sớm , mắt thấy đã đến Chương Hồng Văn tán học canh giờ. Nếu là không có Tề gia xe ngựa đưa tiễn, Đỗ Cẩm Ninh liền phải lập tức tiến đến Trịnh Lâm chờ xe địa phương đi xe. Nhưng này một chút có xe ngựa, nàng cũng không vội , hỏi trước đường, đi thị trường, tìm một nhà tiệm tạp hoá, mua một ít bát giác, sa khương, cây quế, thảo quả chờ hương liệu. Nhìn đến có tương du, nàng bắt được một cân tương du. Thứ này thật đắt, không lớn một cái ống trúc chứa, liền dùng nàng 50 văn tiền; phải biết, nàng mua một bao hương liệu, cũng mới đi 30 văn đâu.

"Các ngươi nơi này nhưng có nước chát?" Nàng hỏi tiệm tạp hoá tiểu nhị.

Tiểu nhị sửng sốt: "Nước chát? Là cái gì?" Chợt lắc đầu, "Không có."

"Ngươi muốn nước chát?" Một trung niên nam tử vừa vặn tiến vào, nghe được Đỗ Cẩm Ninh câu hỏi, cười nói, "Đúng dịp, vừa lúc hôm kia có cái Phương Bắc khách thương lại đây, phiến đồ chơi này nhi. Chúng ta nơi này cũng không ai biết thứ này, ta liền không tính toán thu, hắn năn nỉ nhiều lần ta mới vào một chút. Đến đến, tiểu ca nhi, bên này."

Hắn vào phòng trong, cầm ra cái lọ sành nhỏ, hỏi: "Muốn bao nhiêu?"

"Cái này một lọ bán thế nào?"

Trung niên nam tử sửng sốt, ngẩng đầu nhìn Đỗ Cẩm Ninh một chút, nghĩ ngợi: "100 văn."

"50 văn." Đỗ Cẩm Ninh trực tiếp chém nửa giá, "Thứ này không đáng giá tiền, lão bản ngươi làm sinh ý có được thành thật. Lại nói, trừ ta, phỏng chừng cũng không ai muốn."

"Hành hành hành, bán cho ngươi."

Cái này nước chát, hắn ngược lại không phải mua , mà là kia Phương Bắc khách thương đưa , nhưng lại thật không đáng giá.

Trung niên nam tử cũng nghe qua, đồ chơi này là dùng đến làm đậu hủ . Phía nam làm đậu hủ dùng thạch cao, cũng không dùng thứ này. Hắn gọi nhân thử một hồi, làm được đậu hủ vừa thô lại lão, nhan sắc còn ố vàng, bán đều bán không được, cho nên liền tồn xuống.

Nay thật vất vả gặp gỡ cái mua nước chát , dứt khoát tất cả đều bán đi. Dù sao cái này 50 văn tiền là bạch được , hắn cũng không thiệt thòi.

Mua hảo cần gì đó, Đỗ Cẩm Ninh liền đi quán trà, quả nhiên thấy một chiếc xe ngựa chính đứng ở quán trà cửa, giữa trưa đã gặp người phu xe kia đang ngồi ở quán trà gần cửa sổ ở, ngóng trông nhìn bên ngoài.

Xa phu thấy nàng đến, như nhặt được chí bảo, vội từ trong quán trà chạy đến, tiếp nhận trong tay nàng gì đó, bỏ vào trên xe, một mặt cười nói: "Đỗ thiếu gia ngươi trở lại? Tiểu nhân đưa ngài trở về?"

Đỗ Cẩm Ninh gật gật đầu: "Làm phiền."

Viên an lúc này cũng từ trong quán trà ra , hỏi Đỗ Cẩm Ninh nói: "Đỗ thiếu gia muốn hay không tiến trong quán trà ngồi một chút, ấm áp ấm áp?"

"Không cần, trời cũng sắp tối, ta trước về nhà. Chờ bên này 瓫 chôn tốt; sô pha cũng làm hảo , nhượng Chương Hồng Văn cho ta cái tin, ta đến thời điểm lại đến thành trong."

"Tốt." Viên an cũng không cường lưu, nhìn theo Đỗ Cẩm Ninh rời đi.

Chiếc xe ngựa này tự nhiên so Trịnh Lâm xe la cường thượng rất nhiều, không chỉ làm tránh chấn thiết kế, không có như vậy xóc nảy, còn không thế nào gió lùa, ngồi ở bên trong thập phần ấm áp.

Đỗ Cẩm Ninh trực tiếp nhượng xa phu đem xe chạy đến Trịnh Lâm Gia phụ cận, lúc xuống xe lại kính nhờ xa phu nói: "Nhà ta tại hà đối diện, qua cầu liền đến. Làm phiền đại thúc giúp ta nhắc nhở gì đó, đưa ta về nhà."

Lúc này trên tay nàng có một bao thư, một bao hương liệu, một bao điểm tâm, còn có một ống tương du, hai tay còn thật lấy không dưới.

Xa phu là được Tề Bá Côn lén dặn dò , tự nhiên sẽ không cự tuyệt Đỗ Cẩm Ninh điểm ấy tiểu yêu cầu, giúp nàng đề gì đó đưa đến trong nhà, lúc này mới lái xe trở về thành trong.

"Tề gia xe ngựa đưa ngươi trở lại ?" Trần thị hỏi.

"Ngài làm sao biết được?" Đỗ Cẩm Ninh cảm thấy kỳ quái.

Mùa đông ngày lạnh, ngày vừa nhanh đen , nàng vừa rồi xuống xe thời điểm cũng không thấy người trong thôn.

"Chương gia Văn ca nhi lại đây nói . Hắn tán học thời điểm có cái Tề gia hạ nhân lại đây đệ nói, nói Tề gia lão thái gia thỉnh ngươi đi quý phủ ngồi một chút, muốn chậm chút trở về." Trần thị nói, "Nếu không lúc này không thấy ngươi về nhà, ta không được sắp điên?"

Nói nàng lại lải nhải nói: "Mặc kệ cái gì lão thái gia bất lão thái gia cho mời, ngươi về sau cũng không thể muộn như vậy về nhà. Trên đường không an toàn, chúng ta cũng không yên lòng."

"Ân, sẽ không ." Đỗ Cẩm Ninh cười đáp, đem túi kia điểm tâm mở ra, "Nương, tỷ tỷ, các ngươi ăn điểm tâm."

Trần thị gặp Đỗ Phương Linh đưa tay liền muốn đi lấy điểm tâm, nhanh chóng một cái tát đem nàng đánh: "Ăn cơm trước, điểm tâm sáng mai lại ăn, lại không ăn cơm trời sắp tối rồi."

Mùa đông trời tối được sớm, thiên nhà các nàng nghèo được luyến tiếc đốt đèn. Không thừa dịp còn có chút ánh sáng ăn cơm, một lát liền được liền bếp lò tại ánh lửa .

Người một nhà ăn cơm xong, Đỗ Cẩm Ninh đem hương liệu cùng nước chát đem ra: "Nương, ta hôm nay được cái phương thuốc, ngài thử làm chút kho đậu phụ khô tiền lời đi."

Đây là hôm nay nhìn đến trong quán trà ăn vặt thời điểm, nàng đột nhiên xuất hiện ý niệm.

Nhà các nàng vốn là làm đậu hủ, hiện tại chẳng qua là đem đậu hủ lại gia công. Đến thời điểm quán trà khai trương , nếu sinh ý tốt; mỗi ngày cần đậu rang liền không phải là một cái số nhỏ lượng. Đến thời điểm mẫu thân và ba tỷ tỷ ở nhà một mặt làm đậu rang cung cấp cho quán trà, một mặt trồng dâu tây, coi như là có chuyện làm . Buôn bán lời tiền còn chẳng phải mệt, không cần mỗi ngày gánh đòn gánh mạo gió lạnh đi bán đậu hủ, nàng cảm thấy tốt vô cùng.

"Làm như thế nào?" Trần thị hỏi.

"Ngày mai ngài đừng đi bán đậu hủ , các tỷ tỷ cũng trời đã sáng tái khởi đến, đến thời điểm làm chút tào phớ ra, ta sẽ dạy các ngươi kho đậu phụ khô."

Trần thị luyến tiếc mỗi ngày tiền kiếm được, đang do dự , Đỗ Cẩm Ninh lại trực tiếp đánh nhịp: "Không cần suy nghĩ, nghe của ta."

"Vậy được rồi."

Vì phòng Trần thị truy vấn nàng vì sao sẽ cho dâu tây chữa bệnh, Đỗ Cẩm Ninh cũng chưa nói được hai mươi lượng bạc sự. Ăn cơm xong liền phần mình nghỉ ngơi , suốt đêm không nói chuyện.

Ngày hôm sau, Trần thị mấy cái sáng sớm liền đứng lên làm đậu hủ.

Ly Thủy huyện chỗ phía nam, phía nam làm đậu hủ là dùng thạch cao đến làm cô đọng tề , làm được đậu hủ trắng nõn mà non mịn, thích hợp làm canh hoặc rau trộn, đậu hũ Ma Bà, cũng không thích hợp làm đậu rang.

Đỗ Cẩm Ninh kiếp trước thích du lịch, lại là cái ăn hóa, đối với ăn đó là rất có nghiên cứu . Hơn nữa nàng trí nhớ tốt; đã gặp đều có ấn tượng, tự nhiên biết làm đậu rang vẫn là dùng nước chát làm bắc đậu hủ làm đậu rang mới nhất thích hợp.

Dùng nước chát điểm đậu hủ, sẽ ở thượng bao trước đem đậu phụ sốt tương cắt toái, nhượng hơi nước tận lực bị đè ép ra, càng thêm căng chặt. Cắt sau đầu lại thượng bao, sau đó phân cách thành mạt chược lớn nhỏ tứ phương khối.

"Nha, đây là một cân muối, ngươi thả nửa thùng nước sạch đem nó hòa tan, đãi đậu rang phơi lạnh sau bỏ vào ngâm nửa ngày." Đỗ Cẩm Ninh giao cho Đỗ Phương Phỉ ngâm sau, liền lĩnh Trần thị dùng ngày hôm qua mua về hương liệu chế biến nước chát.

"Chờ bên kia đậu rang ngâm tốt; ngươi lại đem nó phóng tới cái này nước chát đến, nấu hai khắc đồng hồ (khoảng 30 phút) thời gian. Nếu chúng nó biến thành nâu đỏ sắc, muối vị cùng hương vị đều thấm vào đi , vậy thì có thể ."

Trần thị gật gật đầu: "Cũng là không khó."

"Cái này nước chát nghe liền hương, chờ nấu ra , nhất định ăn rất ngon." Đỗ Phương Huệ nhìn kia nồi còn tại sôi trào nước chát, thập phần chờ mong nói.

Đỗ Cẩm Ninh xuyên đến thời gian ngắn, cũng không có thời gian cùng tiền tài đi thành trong nhấm nháp địa phương đồ ăn, cho nên đối với địa phương có người hay không làm đậu rang, nàng cũng không rõ ràng. Sở dĩ nhượng Trần thị các nàng chế tác cái này, chủ yếu vẫn là bởi vì nàng có quán trà cái này đường giây tiêu thụ, chỉ cần đậu rang hương vị tốt; liền có thể bán phải đi ra ngoài.

Nghe Đỗ Phương Huệ lời này, nàng nhớ tới cái này tra nhi, hỏi Trần thị nói: "Nương, ngài trước kia nếm qua đậu rang không?"