Truyện Dị Giới Trù Thần : chương 597: cá kho

"Rất tốt, như vậy ngươi sẽ đi ngay bây giờ thí nghiệm đi, liền làm cá kho!" Tề Tu vỗ vỗ bả vai nàng, hài lòng nói, Lý Tố Tố tài nấu ăn thiên phú vẫn là rất không tệ, mặc dù không bằng Chiến Linh, nhưng cũng kém không nhiều lắm.

"Phải!" Lý Tố Tố đáp xong, xoay người đối mặt với lò bếp, hít sâu một hơi, bắt đầu chuẩn bị làm cá kho! Cứ như vậy ba ngày, nàng đã đầy đủ biết được 'Nghe vua nói một buổi thắng đọc mười năm' những lời này hàm nghĩa, nàng chẳng qua là đem chính mình không hiểu địa phương, nghi ngờ phương hướng Tề Tu hỏi lên, nghe xong Tề Tu giải đáp sau, nàng nhất thời liền có một loại sáng tỏ thông suốt cảm giác

, lúc trước rất nhiều không hiểu địa phương cũng trong ba ngày qua từng cái minh bạch.

Nàng cảm giác mình đối với làm bếp hiểu sâu hơn, nhất là ở Tề Tu chỉ điểm nàng đao công thợ điêu khắc chờ luyện tập sau, nàng có một loại dự cảm, chỉ phải kiên trì luyện tập, nàng tương hội thu hoạch một cái rất kinh hãi vui.

Tề Tu cứ như vậy đứng ở phòng bếp một bên, lẳng lặng nhìn Lý Tố Tố động tác.

Lúc này phòng bếp đã bị Lý Tố Tố bằng vào thân phận thanh trừ sạch sẽ, bên trong phòng bếp trừ Lý Tố Tố với Tề Tu trở ra cũng chưa có những người khác, làm hai người không nói thêm gì nữa thời điểm, toàn bộ phòng bếp cũng an tĩnh dị thường, chỉ nghe đến Lý Tố Tố xử lý nguyên liệu nấu ăn lúc phát ra âm thanh.

Lý Tố Tố tuyển dụng cá là Lý Ngư, bởi vì là luyện tập nguyên nhân, cá chép nhưng mà phổ thông Lý Ngư, cũng không có phẩm cấp, dáng cũng không phải rất lớn, ước chừng một cân tả hữu.

Nếu như dáng quá mạnh miệng, đối với Tề Tu mà nói là không có vấn đề gì, nhưng là đối với Lý Tố Tố mà nói chuyện, lại là có chút không tốt chưởng khống.

Món ăn này Lý Tố Tố làm qua nhiều lần, cũng không cảm thấy xa lạ, nàng hết sức quen thuộc đem Lý Ngư đi mang cá, cạo vảy, phẩu bụng, sau đó dọn dẹp sạch sẽ, rút gân sau bôi lên muối và rượu gia vị, đặt ở một bên, yêu cầu cây số vị nửa giờ trở lên.

Ban đầu Lý Tố Tố thường xuyên ở thân cá hai mặt chờ khoảng cách các hoa mấy đao, nhưng là đi qua Tề Tu giảng giải sau, nàng biết, trước đó ở thân cá vẽ lưỡi đao, cũng không phải là cao minh phương pháp, thịt cá rạch một cái mở, nước canh liền dễ dàng chạy mất.

Ở cá cây số vị trong lúc, Lý Tố Tố đem vật liệu phụ, nấu chín thịt gà cắt thành lát cắt, tươi mới nấm cắt thành mảnh nhỏ, Măng tử mảnh nhỏ thành lát cắt sau ở trong nước sôi nấu ước năm phút.

Tiếp lấy đem hành cắt đoạn, lão Khương thái mỏng, tỏi thái mỏng, nước tương hai đại thìa, tinh bột một đại thìa, dùng Thủy đổi thành khiếm dịch...

Tiền kỳ chuẩn bị làm xong sau này, nàng trong nồi rót vào số lượng vừa phải dầu, trong đầu hồi tưởng lại Tề Tu chuyển lời,

'Rán cá có bí quyết: Chảo dầu sôi ít, hỏa nhiệt độ thiếu nôn nao.' 'Cá, ở kéo sợi mì thượng là không tốt lắm nắm giữ nhân tài, ngọn lửa mức độ là quyết định thành bại mấu chốt, rất nhiều người rán cá không phải là rách da chính là dính nồi, nếu như cá rán liền muốn dầu liền hơn nữa đủ nhiệt mới có thể thơm tho bơ khô, rán cá được nồi nhiệt, dầu ít, hỏa muốn nhiệt độ, phải chờ nồi nhiệt lại đuổi dầu, cá cũng phải lau khô

Lại vào nồi.'

Chờ đến dầu trong nồi đốt tới bảy thành nhiệt lúc, nàng mới đưa toàn bộ cá buông xuống đi, kim sắc dầu "Tư lạp tư lạp" tiên tạc đến vào nồi cá, toàn bộ thân cá Vận Vận run rẩy, phía trên nhỏ bé dầu mỡ bắt đầu chia bí, bề mặt bắt đầu lên biến hóa.

'Cá vào nồi thì ít động nó, đây là rán cá bí quyết, cũng là không có con đường thứ hai, nếu như sợ nó không quen mà không ngừng lật, ngược lại lộng khéo thành vụng, hai ba lần tất làm cho trầy da sứt thịt, hoàn toàn thay đổi.'

'Tiểu hỏa nhẹ rán, chớ nóng vội lại thúc đẩy lại lật mặt. Chỉ cần đem nồi thân thỉnh thoảng nghiêng về một chút, để cho hỏa lực trung bình bị nóng, khống chế hỏa lực đừng quá là được.'

'Ước chừng mười phút vỏ ngoài định hình lại trở mặt, lúc này Nhục đã thục mà trung gian dịch còn có thể cất giữ, nếu là xẻng cơm tiếp xúc đều cảm thấy kết kết thật thật liền quá tải.'

Lý Tố Tố một vừa hồi tưởng đến Tề Tu trước chuyển lời, một bên dựa theo yêu cầu nghiêm túc nấu cá.

Rất nhanh, cá liền bị nổ thành hơi vàng sắc, cổ tay nàng chuyển một cái, liền đem cá vớt đi ra đặt ở trong mâm đợi dùng.

Tiếp đó, trong nồi lưu ước một lượng hơn dầu, đốt tới tứ thành nhiệt, đổi tiểu hỏa xuống miếng gừng, tỏi mảnh nhỏ, hành đoạn trộn xào, rào

Một đoàn bạch sắc chất khí nhưng từ trong nồi bay lên trời, kèm theo mà tới là một trận "Xì xì xì" âm thanh, chỉ chốc lát sau, nồng nặc mùi thơm tuôn ra đến, ở trong không khí chảy xuôi.

Đang lúc này, Lý Tố Tố nhanh chóng đem thịt gà mảnh nhỏ, Măng mảnh nhỏ, cái nấm quạt rót vào trong nồi, đổi thành bên trong hỏa, trộn xào nửa phút, liền gia nhập ước một cân Thủy.

Sau nàng liền bắt đầu xuống cá, nước tương, muối, đốt ước ba phút, trở mặt lại đốt ba phút.

Bốc lên ngâm nước một loại âm thanh không ngừng từ trong nồi Truyền Thuyết, kèm theo mà tới là nhiễm nhiễm dâng lên hơi nước, mang theo mùi cá cùng gia vị mùi thơm đan xen kẽ đậm đà mùi thơm, bắt đầu ở toàn bộ phòng bếp bên trong tràn ngập.

Rất nhanh, trong nồi cá liền bị đốt tới hồng diễm, trong nồi nước canh cũng thay đổi thành hồng sắc, trận trận mùi thơm phiêu tán mà ra, dần dần bay ra phòng bếp đại môn.

Đang lúc này, Lý Tố Tố động tác nhanh nhẹn đem cá vớt lên, bỏ vào trong mâm. Cuối cùng đem trong nồi nước canh thêm bột vào canh sau, "Tư lạp" một tiếng, xối tại thân cá thượng.

Một mâm đơn giản cá kho liền hoàn thành! Bạch sắc hình cá mâm sứ thượng, hồng sắc cá lẳng lặng nằm ở trong đó, màu sắc đỏ thắm tỏa sáng, hồng sắc nước canh từ thân cá thượng chậm rãi chảy xuôi, chảy xuống đến trắng men trên chén, dần dần bao vây toàn bộ cá, da vẫn còn ở Vận Vận lay động, mạo hiểm đằng đằng bạch sắc hơi nóng, tản ra mê người

Mùi thơm, lẻ tẻ điểm chuế nhỏ bé hành đoạn. Miếng gừng, tỏi mạt các loại gia vị.

Lý Tố Tố buông xuống nồi, hưởng thụ ngửi một cái trong không khí tràn ngập mùi thơm, mừng rỡ nhìn trong mâm cá kho, cho dù còn không có thưởng thức, nàng cũng biết, lần này cá kho, so với dĩ vãng bất kỳ lần nào, đều phải tới mỹ vị!

"Tề lão bản, ngài nếm thử một chút." Lý Tố Tố mong đợi nhìn về phía Tề Tu, đang mong đợi có thể được hắn tán thưởng.

Tề Tu đi lên trước, nhìn một chút trong mâm cá kho, trong mắt lóe lên một tia không dễ dàng phát giác hài lòng, nói: "Lần này nguyên liệu nấu ăn mặc dù là nguyên liệu thức ăn phổ thông, nhưng lại so với ngươi lần trước dùng linh khí nguyên liệu nấu ăn làm được muốn tốt rất nhiều."

Nghe vậy, Lý Tố Tố nhất thời vui, nụ cười rực rỡ, cả người trên dưới đều tràn đầy vui sướng.

"Nhưng mà." Tề Tu thoại phong nhất chuyển, ở Lý Tố Tố bỗng nhiên trở nên nghiêm túc biểu tình xuống, hắn cầm đũa lên, ở cá kho thân thể thượng nhẹ nhàng điểm một cái, thịt cá có chút đàn xuống.

Hắn dùng lực một chút, nhất thời ở thân cá thượng đâm ra một cái hang, đem đũa vừa kéo, cái này trong động cũng không có chảy ra nước canh.

Tề Tu nắm đũa, chỉ cái này động, nói, "Dạ, chính ngươi xem đi, ngọn lửa mức độ không có chưởng khống được, thịt cá co dãn không đủ, hơn nữa dưới tình huống bình thường, đâm mở thịt cá lúc, hẳn sẽ có nước canh chảy ra "

Lý Tố Tố trong mắt lóe lên vẻ thất vọng, nhưng rất nhanh lại trở nên ý chí chiến đấu sục sôi, nói: "Ta biết, lần sau nhất định cải tiến." Tề Tu đưa nàng còn lại chỗ thiếu sót từng cái điểm ra, sau đó trấn an nói: "Ngọn lửa mức độ chưởng khống cái này ngươi không nên gấp, luyện nhiều một chút liền có thể."